恋をしたので、ショッピングに入った。
昔はどこへ行くにも夫婦二人だったけれど、最近では別行動ばっか。こんなもんなのかねぇ、どこの夫婦でも．．．昔はスーパーに行くのでも、来る？って誘うと、即イエスの返事。この頃では、ノー！一人で行けば！だってよぉ。 先週末の衆院選の投票日、珍しく重い腰を上げ、投票かねたショッピングについて来てくれました。いつも行かない遠くのスーパー。立体駐車場があるから濡れずに済むので遠出。 そこで見つけたのが秋鮭のブロック。と言っても半身のさらに半分ほどだから、１食で二人で完食できる量です。その秋鮭を使い、鮭が美味しい季節になると、必ず作る旦那の十八番料理の１つを、昨日の晩御飯に準備してくれました。 タラゴン香る秋鮭のホイル包み焼き アメリカで家を買った時、真っ先に旦那が買ったおもちゃが、けた外れに高価なＢＢＱ。ＢＢＱは大人になっても火遊びが大好きな、イギリスやアメリカの男たちの楽しみなのよ。 普段なんもしない男性でも、ＢＢＱとなると女には手を出させず、自分が食べるのも忘れて肉や魚介類、野菜を焼いてますわ。後片付けの時が来たら、酔っちゃったから明日するとか、しもしないくせに言い訳言って、結局女にそれが回ってくるんだけれどね。 同じ火遊びでも、他所の女性に手を出す火遊びなら大変！こんな火遊びで満足なんだったら、高価なおもちゃを買うことも、毎回後片付けをさせられることも許すしかないかと、私は好きなようにさせていました。 シアトルの短い夏にお友達がやってくると、旦那は朝から有頂天。ＢＢＱに火をつけ、大きな七面鳥を丸ごとロティサリーでぐるぐる回し、スモークしていたこともあったワン。 アップルウッドやチェリーウッドの風味がするスモークした七面鳥。私、七面鳥ってパサパサだから好きじゃないんだけれど、あれは旨かったね！ 一度感謝祭の後、売れ残りの七面鳥が半額で売っていて、私、シーちゃんとベイ坊用にと、３羽まとめて買ったことがあるのよ。それを３羽全部ロティサリーに突き刺し、何時間もグルグル回して焼いたことがあったの。 １食分ずつラップに包んで冷凍しようと思い、３羽の巨大鳥の身を夫婦で手分けして割いたんだけれど、犬たち用って買ったくせに、あまりにも旨過ぎて、犬たちそっちのけで、割いたと思ったら自分達でパクパク食ってしまっていた。 でも、この肉食女王の私が、肉やハンバーガーより、ＢＢＱで焼くと大好きだったのが、夕べ旦那が作ったタラゴン香る鮭のホイル包み焼き。 作り方はめさシンプルなのよ。アルミフォイルにオリーブオイルを厚めに塗って、皮面を下にして鮭を載せる。塩、ブラックペッパーをし、レモンの輪切りと、私がハーブの中で一番好きなタラゴンを載せて包んで焼くのみ。 ＢＢＱで焼いてお外で食べていた頃はこんな風にしてたけれど、ＢＢＱどころか七輪もない今の我が家では、Ｐソニックの『コンベクションなのに自動焼きむら機能付きってのが驚き！』のビストロで、２００度で２０分ほど焼いていました。 私は今でも、てか、今の方が出会ったころよりも何倍も旦那のことを愛しているのに、いっしょに行動してくれないのはちょっぴり悲しい。でもね、今でも変わりなく優しいところはいっぱいあるんだよ。 買った秋鮭のブロックをホイル包み焼きにするって言うから、それなら絶対にディルじゃなく、タラゴン風味のが食べたい！と私が言ったら、昨日の午後、市内でここしかフレッシュタラゴンが売っていないと言うスーパーまで、わざわざそれだけのために出かけてくれました。 ありがとう！その思いやりもいっぱい詰まった、私の大好きなタラゴン風味の秋鮭。めっさめさ旨い！旨過ぎて涙ちょちょ切れる．．．ってくらい旨い！ マッシュポテトもほうれん草のバター炒めも、全て旦那が準備してくれたものです。芋の量が多いって？これ、私のお皿で、旦那のにはこの１．５倍のマッシュポテトが載ってたよ！ 糖質摂り過ぎじゃなかとぉ．．．って心配になったけれど。 でも、失敗した！大失敗！ いや、料理が失敗したのではなく、二人で１切れのブロックを分け分けしたらちょうどいいなんて思ったのが、大失敗！ 食べ足りなくて物足りなくて、旦那のこと大好きとか言いながら、同時に食べ終わらないと自分の分も取られないかと心配で、旦那のペースで早食いした晩御飯でしたワン。 また買ってこよう。今度はもち、一人１切れずつのブロックを。 長くブログをやっているけれど、こんなボタン達、今晩初めて知った！初物好きなので、とりあえず貼ってみます。（笑） Wabi Savvy@madame_asahi 「鮭の季節になると旦那の十八番料理！～タラゴン香る秋鮭のホイル包み焼き～」記事更新！｜レシピブログ https://t.co/5R7h3Dktb6 #recipeblog2017年10月25日 21:29
ショッピング スーパーローカル宣言
最近、不正出血祭りだったので、重い腰を上げて受診してきました
なんせ、病院まで車で片道1時間20分。息子を連れて行くとなると飽きて暴れ出します
息子の大好きなトーマスのDVD、ユーチューブを見せても1時間20分はもちません
昨日は旦那がお休みだったので、息子と旦那は近くのショッピングモールで待機してもらいました
診察結果は特に問題なし。ただ、生理をきちんと起こさせようとプラノバール1錠夕食後14日分処方となりました
プラノバールを飲んでからお腹が痛かったり、胃とお腹が張っている気がします…
そして移植ですが、息子も手がかかるし、不正出血祭りなので、延期しようかな？と考えてます
でも、良い状態でお迎えしたいので、気長に待とうと思います