ショッピングが抱えている3つの問題点

ショッピング以外全部沈没

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ショッピングなんでもコーナー

双子育児中のフルタイムワーママ
栄養士そっち〜のブログをご覧下さりありがとうございます?
時短で安くて美味しいをテーマに料理ブログを書いています ブログの内容や自己紹介はこちらです→ブログの趣旨＆自己紹介  こんばんは
今日は台風で、大雨でしたね。皆さまいかがお過ごしでしたか？かなりの大雨で、ショッピングモールやスーパーの駐車場が激混みとききました。 今日は台風コロッケを作ってみました～ といってもどこにも買い物に行けなかったので、家にある材料が、ひき肉もなく、ジャガイモもなかったので 大根と片栗粉でできる大根餅コロッケ～(笑)　になりました中もちもち、そとカリッと。
【材料】大根　　　４００ｇ　すりおろして、軽く水けをしぼる。片栗粉　　大さじ５小麦粉　　大さじ５塩　　　　　小さじ１／２青のり　　　大さじ１胡麻　　　　大さじ１パン粉         適量揚げ油　　　適量  ①大根は１／３か１／４本ぐらい、皮をむいた状態で４００ｇでした。大根をすりおろして、軽く水けをしぼります。  ②すりおろしたら、材料を全部入れて混ぜて、 ③スプーンですくってパン粉をつけてから１７０℃ぐらいの油の中に入れ、揚げます。 裏っかえして、火が通ったら完成   サクサク、かりかり、中もっちりの大根餅ころっけ　 おいしい～お弁当に入れる場合は、片栗粉と小麦粉ではなく、白玉粉にすると冷めても重たくならず、食べやすいです。
お風呂からあがった次男がつまみ食いしにきて パクっ

 そして今日の夕飯は雨でキャンセルになったバーベキューのお肉を焼いて白菜と菊花のお浸しと大根もちコロッケでした

 さて、雨の日のため、家の中でどったんばったんにぎやかな１日でしたが、二階が急に静かになりました。

え！？  あーーーーーーーーー！！！  

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